今天聊聊蔬菜保鮮技術(shù)員怎樣調(diào)節(jié)保鮮庫溫度和濕度，下面由蘇州森瑞保鮮設(shè)備有限公司為大家介紹蔬菜保鮮技術(shù)員怎樣調(diào)節(jié)保鮮庫溫度和濕度。
保鮮膜已經(jīng)成為了我們生活不可少的一種工具，但是，保鮮膜的危害我們還是不能小視，在可以不用保鮮膜的時候，盡量少用為妙。還有就是，菜還熱著時，也不要套上保鮮膜，這樣會讓菜品中的維生素大量損失。
如何做好蔬菜的保鮮儲藏怎樣調(diào)節(jié)好保鮮庫的溫度和濕度。夏、秋季節(jié)正是蔬菜入儲期間，庫房溫度偏高，一般要提前5到7天開啟果蔬冷藏機降溫。如果是新建庫房，要在庫房徹底干透后再開始降溫。如濕度過大可用撒生石灰的辦法來降低濕度。  怎樣正確地采收和運輸蔬菜蔬菜應(yīng)在下霜前采收，采收時避開清晨的露水和午間的高溫，最好在八九點鐘露水干后或下午五六點鐘溫度較低時采收。如遇下雨要等雨過后3～4天再采收。采收時應(yīng)深入田間地頭，選擇生長健壯，無病蟲害的地塊齊杈處掰下果實，或用剪刀在果柄處剪下，去掉調(diào)萎的花瓣，用已消毒并襯有干凈塑料薄膜的菜筐盛裝。
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