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新鮮肉類(lèi)保鮮

新鮮水產(chǎn)品保鮮

作者: 來(lái)源: 日期:2015/8/15 11:36:33 人氣:2453
確保凈魚(yú)、魚(yú)頭、魚(yú)片新鮮
水產(chǎn)品保鮮(凈魚(yú)、魚(yú)頭、魚(yú)片冷藏條件下保鮮10~15天)
說(shuō)明:
? 活魚(yú)宰殺頭清洗徹底。
? 減菌處理,采用臭氧水處理加工產(chǎn)品,殺滅殘留微生物。臭氧水濃度及操作時(shí)間合理控制。
? 防止產(chǎn)生二次污染。
? 除水控制到位,有效延長(zhǎng)產(chǎn)品保鮮期。
? 產(chǎn)品不同,公益有所差別。保鮮公益需結(jié)合產(chǎn)品特性設(shè)計(jì)。
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