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新鮮肉類保鮮
魚(yú)類鍍膜保鮮技術(shù)
作者: 來(lái)源: 日期:2015/8/15 11:40:16 人氣:2700
美國(guó)專家發(fā)明了一種新的魚(yú)類保鮮法,將剛捕到的魚(yú)裝入塑料袋,袋內(nèi)注入混合氣體,其中二氧化碳60%氧氣21%、氮?dú)猓保梗?,密封包好,然后將鮮魚(yú)放入普通冷庫(kù)內(nèi),用這種包裝的鮮魚(yú),四個(gè)星期后外觀和味道均未改變。
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魚(yú)類產(chǎn)品保鮮新技術(shù)
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